現(xiàn)在市面上茶葉的包裝形式多種多樣,有錫制茶葉罐、玻璃茶葉罐、馬口鐵制茶葉罐、紙制茶葉罐等、 陶瓷茶葉罐等等。不知從什么時候開始,茶葉紙罐包裝越來越受到人們的喜愛,這是為什么呢?
茶葉紙罐作為一種以紙質(zhì)包裝,既an全又環(huán)保,是一款非常綠色的包裝,因此紙罐非常適合茶葉包裝。
其次對于大多數(shù)食品行業(yè)來說,對包裝的密封性有著嚴格的要求,因為包裝的密封性是保證食品an全的一個重要因素。茶葉紙罐大多選用的是復合紙罐,是由紙和食pin級鋁箔制成,從而保證了紙罐包裝的密封性,避免食品因受潮而發(fā)生變質(zhì)、發(fā)霉的情況。
茶葉具有很強的吸附性,屬于一種疏松多孔的親水物質(zhì),如果茶葉儲存環(huán)境濕度超過百分之七十,茶葉很容易因為受潮而導致發(fā)霉,進而影響茶葉的口感。紙罐以紙為主要原材料,不僅an全衛(wèi)生,而且密封性良好,具有防水、防潮的作用。
茶葉除了怕潮外,還怕高溫。儲存茶葉的適宜溫度為0-5℃,溫度過高會破壞fen解茶葉中的維生素、氨基酸、類脂物質(zhì)等,進而導致茶葉變質(zhì)。紙罐包裝隔熱效果明顯,能有x隔離外界高溫對茶葉的影響,保證了茶葉的品質(zhì)。
除此之外,茶葉還害怕陽光,茶葉長期受到陽光照射后,會促jin茶多酚、胡蘿卜素的氧化,能將葉綠素fen解成為脫鎂葉綠素,由于發(fā)生了化學反應,導致茶葉品質(zhì)變壞。